The Cook Next Door! yazısına yapılan yorumlar http://www.cisday.org/2005/07/18/the-cook-next-door/ yazıldığı gibi okunur Sat, 11 Feb 2012 09:31:02 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6 sert tarafından http://www.cisday.org/2005/07/18/the-cook-next-door/#comment-3 sert Mon, 13 Feb 2006 02:37:59 +0000 http://www.cisday.org/2005/07/18/the-cook-next-door/#comment-3 *Edirnedeydik..M.S.2000.. şehr-i İzmitten gelecek olan bir koca kafile yeni evime kamp kurmaya gelirken ilk kez yemek yapmam gerektiğini anladım ve "nohut" yapmaya karar verdim..meğerse nohut bir gün önceden ıslatılıyormuş..falan filan..bütün gün nohutu pişirdim..ama yine de dişlerimle ezemedim(yuhhh!) sonuç olarak; bir şişman tüp bitti, nohut yemeğime "salçalı leblebi" ismi konuldu, aç kaldık.. *yemek stilim diye birşey yoktur.Yemek yapan insanları izlemek aklımın ucundan geçmez. Hayal gücüm buna ters.. *öyle bir resim var evet..sadece misafir odasından elime tutuşturdukları bir tencereyi ocak üzerine koyarken yakalanmışlığım vardır. *yemek yaptığın ender zamanlarda en tiksindiğim şey yumurtadır. Dokunamam..kıramam (dokunamadığım için)..hadi kırdım diyelim nefes alamam..17 yıl oldu.. *mutfakta herşey gereklidir de bi "rondo" ile "blander" arasında ki farkı çözemedim.birinden biri gereksiz. * garip bir yemek kategorisine girmez fazla ama yarım ekmek içi beyaz peynir üzerine bal ve biraz salça vazgeçilmezlerimdendir..(babannem nur içinde yatsın) * pilav(şehriyeli)..kızartma köfte..patates..eşantiyon olarak yoğurt..ebfes.. * MADO kesme tabağıdır..Her hafta mutlaka yenir..Sonra tabak çaktırmadan yalanır. * her tülü sebze..Başta ıspanak olmak üzere yumurta, kereviz (hiç yemedim), bamya etc... * özel bir yemeğim yok..piZZacı telefonu verebilirim ama.. * sobelendim..bir çok kez...hatta sobelenirken öyle korktum ki kızgın kızartma yağını elime boca edebildim. *Sobeledim...iyi de ettim. (bkz:can sıkıntısı) *Edirnedeydik..M.S.2000.. şehr-i İzmitten gelecek olan bir koca kafile yeni evime kamp kurmaya gelirken ilk kez yemek yapmam gerektiğini anladım ve “nohut” yapmaya karar verdim..meğerse nohut bir gün önceden ıslatılıyormuş..falan filan..bütün gün nohutu pişirdim..ama yine de dişlerimle ezemedim(yuhhh!) sonuç olarak; bir şişman tüp bitti, nohut yemeğime “salçalı leblebi” ismi konuldu, aç kaldık..

*yemek stilim diye birşey yoktur.Yemek yapan insanları izlemek aklımın ucundan geçmez. Hayal gücüm buna ters..

*öyle bir resim var evet..sadece misafir odasından elime tutuşturdukları bir tencereyi ocak üzerine koyarken yakalanmışlığım vardır.

*yemek yaptığın ender zamanlarda en tiksindiğim şey yumurtadır. Dokunamam..kıramam (dokunamadığım için)..hadi kırdım diyelim nefes alamam..17 yıl oldu..

*mutfakta herşey gereklidir de bi “rondo” ile “blander” arasında ki farkı çözemedim.birinden biri gereksiz.

* garip bir yemek kategorisine girmez fazla ama yarım ekmek içi beyaz peynir üzerine bal ve biraz salça vazgeçilmezlerimdendir..(babannem nur içinde yatsın)

* pilav(şehriyeli)..kızartma köfte..patates..eşantiyon olarak yoğurt..ebfes..

* MADO kesme tabağıdır..Her hafta mutlaka yenir..Sonra tabak çaktırmadan yalanır.

* her tülü sebze..Başta ıspanak olmak üzere yumurta, kereviz (hiç yemedim), bamya etc…

* özel bir yemeğim yok..piZZacı telefonu verebilirim ama..

* sobelendim..bir çok kez…hatta sobelenirken öyle korktum ki kızgın kızartma yağını elime boca edebildim.

*Sobeledim…iyi de ettim.

(bkz:can sıkıntısı)

]]>